Feuerwehrmann Sam

Ein Feuerwehrkuchen für einen echten Sam-Fan

Unser kleiner Feuerwehrmann feierte Geburtstag - logisch, dass das Motto hier "Feuerwehrmann Sam" sein musste. Da sein Ehrentag dieses Mal ein Wochentag war, wollte ich einen schnell gemachten - aber eben doch kreativen Kuchen -  passend zum Motto backen. Entstanden ist dieser Geburtstagskuchen:

Der Kuchen schaut aufwändig aus, war aber innerhalb einer viertel Stunde verziert! Wie das funktioniert, möchte ich euch in diesem Blogpost vorstellen.

Auf dem Foto seht ihr auch gleich passende Minimuffins, die ich - zusammen mit aufgeschnittenen Paprikastreifen aka "Flammende Paprika"- als Mitgebsel für den Kindergarten hergerichtet habe.

Für den Kuchen habe ich eine Springform mit 26 cm Durchmesser verwendet. Ich benutze dazu die Premium Baking Form von RBV Birkmann:

Diese hat eine exzellente Antihaftbeschichtung - so gut, dass man sich das Einfetten spart. Mit dem emaillierten Boden und dem extrahohen Rand gehört sie zu meinen Backlieblingen. Dazu habe ich mir eine Packung orangener Cakemelts bestellt.

Gebacken habe ich meinen Wunderkuchen mit Kakao als Flüssigkeit. Der duftet noch in der Form einfach himmlisch und bleibt über Tage saftig und frisch.

Nach dem Auskühlen löst er sich fast von allein aus der Form. Anschließend habe ich eine Packung Cakemelts eingeschmolzen und über der Kuchen gegeben. 

Nun geht es schon ans Verzieren. Bereits am Vortag habe ich einige Flammen ausgedruckt, laminiert und auf einen Zahnstocher geklebt. Außerdem habe ich aus weißen Fondant den Namen meines Sohnes ausgestochen und ihm heimlich die Feuerwehrmann Sam Figur, das Quad und diverses Werkzeug aus der Spielzeugkiste geklaut, gereinigt und desinfiziert.

Zusammen mit der Kerze und einer Lakritz Schnecke als Schlauch wird alles auf dem Kuchen angeordnet. Die Glasur sollte leicht angezogen sein, damit die Buchstaben und das kleine Werkzeug nicht wieder vom Kuchen rutschen.

Fertig ist der Jungs-Traum - und mit brennenden Kerzen schaut es wirklich fast so aus, als würde Sam herbeieilen, um den "Brand" auf dem Kuchen zu löschen.