Samstag, 1. September 2018

Zum Geburtstag viel Glück...

... und einen saftigen Schokokuchen!

Wie ich euch in meinem letzten Post berichtet habe, liebe ich das Wunderkuchen Rezept aufgrund seiner Vielseitigkeit. Heute möchte ich euch eine andere Variante zeigen: Identisches Rezept - komplett anderer Kuchen (zumindestens optisch!). Der Anlass ist offensichtlich: Ein Geburtstagskuchen zum 35. Ehrentag.
Für das Wunderkuchen Rezept habe ich dieses Mal Kakao als Flüssigkeit benutzt und den Teig in eine runde Springform gegeben. Nach dem Abkühlen ließ ich Vollmilch Kuvertüre über den Kuchen tropfen und verzierte ihn mit einigen weißen Zuckerperlen.
Vom Floristen habe ich mir zum Verzieren drei rote Rosen und einen Stiel kleiner weißen Rosen geholt. Leider weiß ich nicht, ob diese kleinen Blumen einen speziellen Namen haben. Wenn es ein Leser weiß, darf er gerne unter diesem Blogpost kommentieren (Schwarmwissen und so...). Diese habe ich erst kurz vor dem Anschneiden auf dem Kuchen drappiert, damit sie nicht gleich alle Blütenblätter hängen lassen. Der Kuchen war ratzfatz verputzt und die Rosen habe ich dann gerettet und als Mini-Strauß in eine Vase gestellt. So hatte ich noch etwa eine Woche nach der Feier ein kleines Andenken an den Kuchen.
Das Herz und die Zahl 35 habe ich mir aus Basteldraht aus dem 1 Euro-Laden gebogen. Das ging ganz schnell und ohne Werkzeug. Die Enden habe ich jeweils etwas länger gelassen, so konnte man die Zahl gut in den Kuchen einstecken.