Mittwoch, 26. Juli 2017

Monsterpops

Gruselige Kerlchen am Stiel

So richtig zum Gruseln sind diese kleinen Monster ja nicht - und wenn doch... mit einem Bissen sind diese Monsterpops vernascht.
Für die Küchlein habe ich Cakepops nach diesem Rezept gebacken: Klick! Nach dem Abkühlen werden sie mit Schokolade überzogen und monstermäßig dekoriert. Mit Zuckeraugen, Krokant, Mini-Smarties und Zuckerperlen lassen sich lustige Frisuren, Nasen, etc. zaubern.

Donnerstag, 6. Juli 2017

Mini-Zitronen Muffins

Zitrone, Zitrone und nochmals Zitrone!

So geht es mir, wenn ihr derzeit den Zitronenbaum meiner Mutter anschaue. Wenn ich diese sonnengelben Früchte so am Baum hängen sehe, geht mir mein Bäckerherz auf, denn mit reichlich Bio-Zitronen kann man so einiges anstellen.
Was ich damit "angestellt" habe, seht ihr hier:
Diese süßen Mini-Zitronenmuffins habe ich nach diesem Grundrezept gebacken: Klick
Verziert wird das Gebäck mit weißer Schokolade und Zitronen-Raspeln - hier würde ich jedem Bäcker Bio-Zitronen ans Herz legen, damit die Schadestoffe auf der Schale nicht direkt auf dem Muffin landen.