Schneeflocken Kuchen

Kindergeburtstag: Eis und Schnee

In diesem Jahr war es für meinen Großen sehr schwierig, sich für seinen 7. Geburtstag (Wo sind denn bitte die sieben Jahre hin?) ein passendes Motto zu überlegen. Geworden ist es am Ende eine "Eis und Schnee-Party". Ich war damit sehr glücklich, zum einen gibt es im Internet viele Ideen für Kindergeburtstage rund um die Eiskönigin - perfekt also zum Abwandeln in eine Eis und Schnee-Party. Zum anderen habe ich beim Stöbern im Internet ganz tolle Prickel-Motive bei familienmomente.de entdeckt und gedanklich schon die Deko von Kuchen, Einladungen und Co. geplant. Als die liebe Cornelia von familienmomente.de dann auch noch zusagte, dass ich ihre Prickelvorlagen ausprobieren durfte, war die Sache also fix.

In diesem Blogpost stelle ich euch den Geburtstagskuchen vor. Ihr wisst ja, dass ich es liebe, wenn optisch alles zusammenpasst: Deko von Kuchen/ Tisch, Einladungskarten, Mitgebseltüten, usw. Deshalb habe ich alles mit den Bastelbögen "Prickel Schneeflocken"  verziert.

Zuerst habe ich meinen Wunderkuchen gebacken. Als Flüssigkeit habe ich Schokoladenmilch verwendet, diese kommt bei den kleinen Partygästen erfahrungsgemäß sehr gut an. Nach dem Abkühlen wurde Schokoladenkuvertüre auf dem Kuchen verteilt. Die weißen Schneeflocken habe ich aus Fondant ausgestochen und nach dem Antrocknen der Schokolade mit etwas Zuckerkleber fixiert. Optisch passende Mini-Muffins mit dem gleichen Dekor waren der Renner!

Für die Kuchendekoration habe ich einen Bastelbogen geprickelt. Hier werden mit einer kleinen Prickelnadel bereits vorgedruckte Löcher durch die Vorlage gestochen. Damit die Nadel den Tisch nicht beschädigt, wird dazwischen ein Filzstück gelegt. Nach dem Prickeln (übrigens eine uralte Technik!) werden die Schneeflocken ausgeschnitten und mit etwas Tesa auf Holzstäbchen geklebt.

Fertig ist die schnell gemachte Deko für den Kuchen, welche durch die Größe einen beeindruckenden 3D-Effekt erzeugt.

Wie die Prickelmotive sonst noch zum Einsatz kamen und warum uns das Prickeln eine entspannte Kindergeburtstagsparty bereitet haben, erfahrt ihr im nächsten Blogpost.

Schokokuchen für das Buffet

Schokoladige Stückchen

Wenn ich einen Kuchen für ein Buffet mitbringen darf, mag ich es persönlich sehr gerne, wenn dieser bereits in kleine Stückchen portioniert ist. So kann man sein Gebäck gleich auf den Tisch stellen - ohne Messer und Tortenschaufel - und hat gleich appetitlich angerichtete Häppchen. Und das Schöne daran: Es bleibt auch optisch ansprechend, weil niemand erst sein Kuchenstück absäbeln muss.

Letzte Woche habe ich diesen schokoladigen Kuchen mitbgebracht:

Gebacken habe ich einen Wunderkuchen mit Milch als Flüssigkeit (Rezept: Klick!), allerdings in einem eckigen Backrahmen. Dadurch ändert sich die angegebene Backzeit. Bei mir war diese etwas kürzer - je nach Größe des Backrahmens. Am besten kontrolliert ihr mit der Stäbchenprobe, ob der Kuchen gar ist.

Nach dem Abkühlen habe ich den Kuchen gleich in kleine Quadrate geschnitten. Überzogen wird er mit Vollmilch-Kuvertüre und dekoriert mit einem Schoko-Chips.

Wirklich schnell gemacht und macht optisch auf jedem Buffet was her! Viel Spaß beim Ausprobieren!

Einschulungsdekoration von fixefete.de

Der Schulanfang muss gefeiert werden...

... und dazu braucht man nicht viel! Nette Gäste, gutes Essen und Trinken, eine Torte (diese hab ich euch im letzten Blogpost genauer vorgestellt) und natürlich die passende Dekoration!

Bei letzterem verlasse ich mich gerne auf meinen Kooperationspartner fixefete.de, die zum einem in ihrem Online Shop unendlich viele Artikel für die Einschulung anbieten und zum anderen ihre Arbeit mit soviel Liebe machen, dass ich euch meine verwendeten Produkte wirklich von Herzen gerne vorstelle.

Angefangen hat alles mit diesem riesigen Paket (inklusive Schultüte):

Zuerst haben wir mit dem Einladen der Gäste (der Termin der Einschulung ist ja "leider" relativ unflexibel) begonnen. Verwendet habe ich diese Einladungskarten:

Insgesamt sechs Karten inklusive Kuvert befinden sich in einer Packung. Diese sind aufklappbar und im Inneren ist ein Vordruck mit Datum, Ort, Uhrzeit, Adresse, usw. vorhanden, der das Schreiben der Einladungen ganz einfach macht.

Dann ging es ans Basteln der Schultüte! Einige von euch haben tatsächlich richtig getippt - es wurde die Fußball Schultüte! Wobei es für die treuen Leser unter euch natürlich nach unserer großen Fußball Party im Januar nicht sehr überraschend gewesen sein dürfte...

Eins vorab: Ich habe mich bewusst für eine Basteltüte entschieden. Dieser kann man jederzeit einen individuellen Touch verleihen und auf das Schulkind abstimmen (bei uns ist die Trikotnummer beispielsweise der Geburtstag) bzw. mit Datum, Name, ... ergänzen. Durch die vorgedruckten Moosgummistanzteile wird das Basteln aber wirklich stark vereinfacht. Trotzdem sollte man etwas an Zeit einplanen. Ich habe immer wieder nebenher gebastelt, aber in Summe stecken bestimmt 3-4 Stunden Arbeit in der Tüte.

Das Ergebnis (und das Strahlen des Schulkindes) ist es aber definitiv wert:

Auch das zuckersüße Schulkind T-Shirt stammt aus dem fixefete Online-Shop. Dort findet ihr eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Farben, Größen und Motiven.

Der Raum war dank einigen ausgewählten Dekorationen festlich geschmückt:

Hierfür eignen sich Girlanden perfekt. Kleiner Tipp: Achtet auf die angegebenen Längen eurer ausgewählten Favoriten. Die Maße des Online Shops stimmen zuverlässig und so könnt ihr vorher ausmessen, ob sich eurer Wunsch auch quer durch den Raum spannen lässt.

Mein Favorit der Schulanfangsgirlanden ist diese hier: 

An den Wänden, besser gesagt an unseren Lampen, habe ich einige Luftballons (natürlich mit passendem Aufdruck), Luftschlangen in rot und grün (jeweils metallic) und Hänge-Schultüten (3er Set) befestigt:

Auf dem Kaffeetisch habe ich etwas von unserem grünen Tischläufer abgeschnitten. Die Rolle habe ich bereits ein Jahr und ist immer mal wieder im Einsatz (mit den 10 Metern wirklich sehr ergiebig). Darauf steht die Wabendeko- übrigens mein absoluter Preis-Leistungstipp! Sie ist 34 cm groß, aus formstabiler Pappe und kann immer wieder eingesetzt werden.

Auch die Streudeko ist auf dem Tischläufer verteilt. Eingedeckt hat der Tisch dann so ausgesehen:

Zu den herkömmlichen Tellern für die Erwachsenen bekommen alle Kinder am Tisch ein extra Gedeck mit Teller, Becher und passender Serviette. 

Zum Schluss noch ein kleiner Tipp: Auch wenn bei uns in Bayern die Einschulung erst Mitte September stattfindet - das Wetter ist immer top: Sonnig und heiß!

Deshalb habe ich beschlossen, den Gästen statt Muffins einfach ein Eis anzubieten.

Die Muffinsförmchen sind etwas kleiner als herkömmliche Formen, sodass eine Kugel Eis perfekt hinein passt. Durch die Beschichtung weichen sie auch nicht durch!

Ich hoffe, ich konnte euch mit meinen Ideen ein bisschen Lust auf's Feiern machen. Falls es keine Einschulung ist, sondern die Party unter ein ganz anderes Motto fällt - bei fixefete findet ihr zu unterschiedlichen Themen bestimmt eure Dekoration!

Ein großes Dankeschön an Katrin, die zusammen mit ihrem Team, jede Party zu einem Knaller macht!

Torte zur Einschulung

Der große Tag

Gestern war es auch endlich bei uns in Bayern soweit: Der Tag der Einschulung!

Unser kleiner, großer Mann war natürlich sehr aufgeregt (genau wie die Mama), hat aber alles perfekt gemeistert.

Apropos perfekt! Seid ihr noch auf der Suche nach einer Einschulungs-Torte? Vielleicht kann ich euch ja mit unserer Torte etwas inspirieren!

Gebacken ist der Kuchen ratzfatz - verziert dank der süßen Dekoration von fixefete.de genauso. Das einzige, was etwas Zeit in Anspruch genommen hat, war das Basteln der Namens- und Datumsgirlanden.

Angefangen habe ich zwei Tage vor der Einschulung mit dem Backen meines Wunderkuchens. Da der Schulanfänger ein großer Vanillefan ist, habe ich als Flüssigkeit dieses Mal Milch gewählt, die ich mit etwas Vanillepaste angerührt habe.

Erst am nächsten Tag wurde der Kuchen dann weiterverarbeitet. Mit einer Kuchensäge habe ich ihn in zwei Teile zersägt, den unteren Teil mit Erdbeermarmelade bestrichen und mit Mandarinen belegt - die liebt unser Schulkind nämlich fast genau so wie Vanille:

Bestrichen habe ich ihn mit Torten-Vanillecreme und dann kam auch schon der obere Deckel darauf.

Im Supermarkt habe ich weiße Vanilleschokolade gefunden, mit der ich den Kuchen ordentlich bestrichen haben.

Zeit für das schönste am Backen: Dem Dekorieren!

Neben den beiden Girlanden - die ich mit Zahnstochern bzw. Schaschlikspießen in die Torte gesteckt habe - und einigen runden Gummibärchen, habe ich die Dekofiguren von fixefete.de verwendet.

Den Schuljunge mit der Schultüte (gibt es übrigens auch als Schulmädchen), die Schultafel und die Schulbücher habe ich nach dem Antrocknen der Kuvertüre vorsichtig auf die Torte gesetzt. Umrahmt von den Gummibärchen ist diese Tortendekoration perfekt in Szene gesetzt. Übrigens: Obwohl die Figuren schön groß sind, ist deren Gewicht so gering, dass keine in den Kuchen einsinkt! Auch der Schuljunge ist so gut ausbalanciert, dass er nicht zur Seite umkippt.

Und das beste an den Figuren: Wenn der Kuchen verputzt ist, lassen sie sich ganz einfach reinigen und wiederverwenden (natürlich auch als Tischdeko).

Auf den Fotos könnt ihr auch schon etwas von meiner restlichen Dekoration erkennen. Diese werde ich euch, zusamen mit der Schultüte, in meinem nächsten Post vorstellen, denn fixefete.de hat noch viele tolle Produkte rund um die Einschulung im Online-Shop! Wer Lust hat, kann ja dort schon einmal stöbern und raten, welche Schultüte es bis zu uns nach Niederbayern geschafft hat!

Body Kuchen

Für eine Babyparty

Für eine Babyparty habe ich diesen Body gebacken:

Er ist wirklich schnell hergestellt: Als Grundrezept habe ich den Wunderkuchen in einer eckigen Backform gebacken. Nach dem Erkalten habe ich die zwei Beinbündchen ausgeschnitten und als Ärmelchen oben an den Kuchen gelegt. Auch den Kopfausschnitt habe ich noch ausgeschnitten - und konnte so den Kuchen gleich noch probieren :-)

Nun wurde er mit weißer Glasur überzogen und passend zum Geschlecht mit blauen Zuckerperlen bestreut.

Zur Kommunion

Buchtorte

Zur ersten Heiligen Kommunion sollte es eine Buchtorte sein - individuell abgestimmt auf die Kerze. Entstanden ist diese Torte, die die Karos, das Kreuz und die Fische von der Kerze aufnehmen:

Gebacken habe ich einen Wunderkuchen in einem eckigen Backrahmen. Dazu habe ich das eineinhalbfache Rezept verwendet und Kakao als Flüssigkeit genommen. Die Backzeit hat sich auf eine Stunde verlängert.

Nach dem Auskühlen habe ich den Kuchen horizontal halbiert und mit Schokoladencreme gefüllt. Die Torte verbrachte die Nacht im Kühlschrank und konnte dann in Form eines Buches geschnitzt werden (die Mitte mit dem Messer leicht einritzen und die Enden jeweils etwas abrunden).

Dann habe ich alles mit weißer Kuvertüre übergossen und mit den vorbereiteten Fondantdekorationen beklebt.

Allen Kommunionkinder, die ihren besonderen Tag noch vor sich haben, wünsche ich Gottes Segen! Genießt euren Tag.

Der etwas andere Eierbecher

Perfekt für den Ostertisch!

Vor ein paar Monaten habe ich von RBV Birkmann eine Mini Guglhupf Form aus Silikon zugeschickt bekommen. In den eisigen Wintermonaten habe ich euch schon eine kreative Idee zu der Form vorgestellt - ganz ohne backen.

Heute habe ich mein Rührgerät geschwungen und entstanden ist dieser süße Hingucker für  denOstertisch: Eierbecher mal ganz anders!

Für den Teig habe ich die Hälfte meines Wunderkuchenrezepts genommen - mit Milch als Flüssigkeit - und diesen in die Silikonform gegeben.

Die Backzeit verringert sich auf genau 30 Minuten. Nach dem Abkühlen werden die Mini Gugls vorsichtig aus der Form gedrückt und mit Kuvertüre und Zuckerperlen verziert.

Eigentlich sind sie so schon ein Hingucker für die Ostertafel - aber umfunktioniert als Eierbecher sind sie doppelt so süß (Welch ein Wortspiel...)!

Ich wünsche euch und euren Lieben ein gesegnetes Osterfest mit vielen leckeren Schlemmereien!