Herrlich locker und lecker cremig...
...sind diese Sternen Cupcakes, die ich euch heute genauer vorstellen möchte.
Als Grundrezept habe ich meine Zitronenmuffins gebacken (Rezept: Klick!).
Für das Frosting (= die Creme oben drauf), habe ich 175 gr. Puderzucker, 175 gr. Butter und 175 gr. Frischkäse (natur) verrührt. Wichtig ist, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Mit einer feinzackigen Sterntülle habe ich das Frosting aufgespritzt und mit silbernen Zuckerdekor bestreut. Der Sternenpiekser und die dazu passenden Cupcake-Förmchen sorgen für ein weihnachtliches Gesamtbild.
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